Entradas

Mostrando las entradas de noviembre, 2018
Imagen
 Los elotes locos La mayonesa, mostaza, salsa kétchup, salsa negra y el queso rallado ponen el toque de sabor a los elotes cocidos y a disfrutarlos a tan solo $0.50 cent. c/u. ¿Por qué se les llama así? El nombre se debe a la mezcla que se hace con los ingredientes, “sin los cuales no tendría el mismo sabor”, enfatiza el sitio especializado. en el carnaval de san miguel en noviembre se convierten en el momento perfecto para degustar de la variedad de antojitos típicos de las ferias, pero si no puedes asistir a consuma puedes prepara los exquisitos elotes locos en la comodidad de tu casa.
Imagen
 Panes con pollo El toque delicioso de este platillo lo completa el curtido, rábano, tomate, berros y salsa de tomate D eliciosos panes con gallina india y salsa de tomate acompañado de ceb olla encurtida un platico rico de el salvador que varia de precio desde $2.00 a 3.50 de Dolr. c/u. todos las comidas tipicas de El Salvador las puedes encontrar en cualquier rincon de el peqùeño pais estan las pupuserias que ofrecen desayuno almuerzo y cena y cualquier antojo de comida tipica que quieras, entre las famosas que hay por todo el pais 
Imagen
  Enchiladas Las exquisitas tortillas delgadas de maíz que una vez fritas se les agregan carne picada, curtido, pepino, tomate, huevo duro, queso rallado y salsa de tomate su precio es de $1.00 d. c/u. Las enchiladas en El Salvador se hacen con masa de maíz y se les agrega achiote y mantequilla y se fríen. Se sirven con pollo, curtido, huevo duro, y queso rallado. Se les agrega algunos otros ingredientes dependiendo el gusto de las personas, como salsas, aguacates, crema u otros. A pesar de su nombre en El Salvador las enchiladas no tienen al chile como su ingrediente principal, aunque si se desea puede agregárseles.
Imagen
7. Las riguas Son tortas fritas elaboradas a base de elote tierno, las cuales son envueltas en hoja de plátano o de elote. Este platillo puede ser acompañado con crema y queso  o cuajada delicioso  para una tarde su precio es de $0.50 o de un $1.00 Ingredientes Tres tazas de granos de elote (debes estar duros, pero tiernos) Sal al gusto Media cucharada de azúcar Media onza de manteca (Si lo prefiere puede usar margarina) Hojas de huerta, para usarlas como cobertura y darle un toque y sabor más típico Preparación Primeramente debe moler en molino los granos de elote junto con la sal, el azúcar y la manteca, con esto obtendrá una masa un tanto liquida de color claro, pero no debe preocuparse. Después debe cortar las hojas de huerta en trozos pequeños, de unos 30 por 30 centímetros aproximadamente y poner en el Se pueden comer inmediatamente (lo cual es lo mejor para disfrutar todo su sabor) o guardarse para más tarde si es el caso se puede calentar en el mismo
Imagen
5. Empanadas Esta delicia a base de plátano maduro cocido pueden ser rellenas de leche con maicena y canela o con frijoles molidos su precio es de $0.25 cent. c/u. 6. Las canoas de plátano Son plátanos fritos rellenos de crema elaborada de maicena y leche una delicia para una tarde con un rico cafe y chocolate su precio es accesible de $0.25 cent. c/u.
Imagen
4. Tamales tamales de masa y gallina ricos para una tarde con un cafe su precio es de $0.25 cent. c/u. Hay de pollo, pisques (con frijoles) con chile o sin chile, de chipilín y de elote los tamales de elote riquisimos un platillo tipico que a los salvadoreños les encanta su precio es variado si llevan chicharones. tamal comun= $0.25 con chicharon $0.50   ricos tamales pisques con chile, con chipilin, con chile a $o.25
Imagen
3. Yuca frita o sancochada un platillo tipico y esquisito que es acompañado con una tasa de cafe su precio es variado yuca frita desde $0.50 a un $1.00 y la yuca sancochada a $0.50 Este platillo salvadoreño se combina con chicharrones, pepescas, salsa de tomate, curtido, tomate, pepino y salsa. También se puede agregar fritada. La yuca es el platillo típico de Ahuachapán y Chalchuapa Generaciones de familias se han dedicado a elaborar este antojito que es muy apetecido; En Ahuachapán lo sirven con  merienda y en Chalchuapa le dan un toque especial con chicharrón. La yuca es bañada por este, dándole un toque especial. Cada vendedora lo elabora dándole su propio gusto. Sin embargo, todos coinciden en que tiene un sabor exquisito. El recaudo es elaborado manualmente en una piedra. Lleva pan tostado y especies, que posteriormente son cocidos a fuego lento para que dé el punto exacto, expresó. La yuca también permanece en el fuego por más de media hora hasta que queda bien
Imagen
2. Los pasteles precio de los pastelitos de pollo o carne con verduras:  es de $0.15 cent. c/u. Se pueden encontrar en casi cualquier pueblo a un precio bastante accesible, pero también pueden elaborarse en casa de una manera bastante fácil y rápida, sin gastar mucho dinero. Pueden ser de verduras o ese ingrediente mezclado con carne, acompañados de su curtido y su salsa de tomate. ¿Cómo hacer pasteles Salvadoreños? Masa Primero es necesario preparar la masa, que se obtiene de maíz (se coce el maíz, se lava y se lleva al molino para tener la masa). Luego se condimenta la masa con un poco de achiote, el cual le da un color naranja que los caracteriza. Si lo desea también puede agregarle una pizca de bicarbonato para que queden tostaditos, una pizca de sal y consomé de pollo. Relleno Para el relleno, los  pastelitos de carne salvadoreños  comúnmente se preparan a base de carne molida de res o carne deshilachada de pollo, con verduras, o bien, sólo de verduras.Se
Imagen
1. Las pupusas precio de pupusas de maiz o de arroz: arroz: queso con frijoles, revueltas, de loroco, de ayote, =$ 0.55 c/u. de maiz: queso, frijol con queso, de ayote,revuelta, 3 por=$ 1.00 c/u. Mira las imágenes: 15 exquisitos tipos de pupusas 1.- En el municipio de  Olocuilta , en el departamento de La Paz, la especialidad son las popusas de arroz y para llamar la atención de clientes muchos establecimientos le ponen ese nombre a sus pupuserías en esta capital y otras ciudades. Pupusas, entre los mejores “snacks” de América Latina 2.- Por su parte, en el centro de  Antiguo Cuscatlán , en el departamento de La Libertad, hay decenas de establecimientos que elaboran pupusas. Otros sitios a visitar 3.- La zona de los  Planes de Renderos , calle a Pachimalco, al sur de San Salvador. 4.-  Pupusódromo El Laurel , situado contiguo al cementerio municipal de Nejapa. 5.-  Pupusódromo Plaza Sevilla , sobre la 2a calle Poniente, en el centro de Apopa. 6.- Y por
Imagen
    10 platillos típicos salvadoreños            para degustar el fin de semana El sabor de los platillos salvadoreños se convierte en una alternativa para degustar el fin de semana cuando la mayoría de personas descansa de la jornada laboral. En ese tiempo libre muchos lo aprovechan para salir a comer con su familia u optan por cocinar directamente en casa esos exquisitos antojitos tradicionales. La receta nacional también tiene eco en el mundo, pues los compatriotas que residen en el exterior se encargan de darle el impulso. Aunque los ingredientes puedes variar según el gusto de cada salvadoreño, compartimos una lista de 10 platillos típicos a tomarse en consideración el sábado y domingo: La comida tradicional de El Salvador se caracteriza por estar basada en el  maíz , las costumbres y tradiciones de nuestros antepasados en la cocina tenían como ingrediente principal el maíz y ingredientes como los frijoles que hacen de las comidas salvadoreñas platillos m